Liberalerna vill se en lagstadgad utfasning av turbokycklingar i Sverige. Under gårdagen besökte riksdagskandidat Camilla Mårtensen Bjärekyckling, ett företag som visar att det går att bedriva kycklinguppfödning med större hänsyn till djurvälfärd och långsiktig hållbarhet.
Bjärekyckling visar att hållbar kycklinguppfödning är möjlig
Under sitt besök hos Bjärekyckling fick Camilla Mårtensen ta del av hur uppfödning kan bedrivas utan de snabbväxande kycklingraser som ofta kallas turbokycklingar. Företaget arbetar med långsammare växande raser och en produktion där djurens välmående står i fokus. Besöket genomfördes mot bakgrund av Liberalernas nya förslag om att fasa ut turbokycklingar från svensk kycklingproduktion.
Vad är en turbokyckling?
Turbokyckling är ett samlingsnamn för särskilt snabbväxande kycklingraser som avlats för att nå slaktvikt på mycket kort tid. I dagens svenska kycklingproduktion dominerar dessa raser.
Den snabba tillväxten ger ekonomiska fördelar för producenterna och bidrar till låga konsumentpriser. Samtidigt har forskning under lång tid visat att snabbväxande kycklingar löper större risk att drabbas av problem med benhälsa, rörelseförmåga och andra välfärdsrelaterade problem. Många fåglar slaktas redan efter drygt en månad, vilket innebär att deras kroppar växer snabbare än deras naturliga förutsättningar hinner utvecklas.
Sverige riskerar att hamna efter
Flera europeiska länder har redan påbörjat omställningen bort från turbokycklingar. Både Danmark och Norge har tagit betydande steg genom samarbete mellan politik, handel och livsmedelsbransch för att minska användningen av snabbväxande kycklingraser.
I Sverige går utvecklingen betydligt långsammare. Liberalerna menar att det riskerar att försämra både djurvälfärden och den svenska livsmedelssektorns konkurrenskraft på sikt. En modern livsmedelsproduktion måste kunna konkurrera med kvalitet, hållbarhet och höga etiska krav. Konsumenter ska kunna göra medvetna val utifrån tydlig information om hur livsmedel produceras.
Liberalerna föreslår en utfasningsplan
Liberalerna vill nu att Sverige tar fram en lagstadgad plan för att stegvis fasa ut turbokycklingar. Förslaget omfattar även krav på tydligare märkning av kycklingprodukter så att konsumenter får bättre information om hur djuren har fötts upp. Målet är att omställningen ska ske i dialog med uppfödare, livsmedelsindustri och handel för att skapa långsiktiga spelregler för branschen.
Liberalerna tycker
Liberalerna anser att god djurvälfärd ska vara en självklar del av svensk livsmedelsproduktion. Djur ska inte utsättas för onödigt lidande för att pressa priser eller öka produktionstakten.
Sverige ska vara ett föregångsland för hållbar matproduktion där kvalitet, djurvälfärd och konsumenternas rätt till information står i centrum. Därför vill Liberalerna fasa ut turbokycklingar och införa tydligare märkning som gör det enklare att välja produkter från hållbara uppfödningsformer.
Camilla Mårtensen: Vi behöver ta ansvar
Camilla Mårtensen, Liberalernas förstanamn på riksdagslistan i Södra valkretsen, har lång erfarenhet från livsmedelssektorn och offentlig kostverksamhet. Efter besöket hos Bjärekyckling betonar hon vikten av att Sverige tar ansvar för djurvälfärden och samtidigt stärker förutsättningarna för kvalitetsproduktion inom svenskt lantbruk.
– Vi ser att våra grannländer går före i utvecklingen. Sverige behöver nu ta nästa steg för att säkerställa bättre djurvälfärd och ge konsumenterna möjlighet att göra informerade val, säger Camilla Mårtensen.
Sammanfattning
Liberalerna vill fasa ut turbokycklingar från svensk kycklingproduktion genom en lagstadgad utfasningsplan. Under ett besök hos Bjärekyckling lyfte riksdagskandidat Camilla Mårtensen fram behovet av bättre djurvälfärd, tydligare märkning och en livsmedelsproduktion som konkurrerar med kvalitet istället för enbart låga priser.
Vill du veta mer?
Har du frågor om Liberalernas förslag för djurvälfärd och hållbar livsmedelsproduktion?
Kontakta Camilla Mårtensen på 072-962 00 01.
FAQ
Vad är en turbokyckling?
En turbokyckling är en snabbväxande kycklingras som avlats för att nå slaktvikt på mycket kort tid, ofta på drygt en månad.
Varför vill Liberalerna fasa ut turbokycklingar?
Liberalerna anser att den snabba tillväxten innebär risker för djurens hälsa och välfärd. Därför behövs en omställning till mer hållbara uppfödningsmetoder.
Hur ser Liberalernas förslag ut?
Partiet vill införa en lagstadgad utfasningsplan för turbokycklingar och samtidigt ställa krav på tydligare märkning av kycklingprodukter.
Finns det alternativ till turbokycklingar?
Ja. Företag som Bjärekyckling använder långsammare växande raser där större hänsyn tas till djurens naturliga utveckling och välbefinnande.
Hur påverkas konsumenterna?
Tydligare märkning ger konsumenterna bättre möjlighet att välja produkter utifrån djurvälfärd, kvalitet och hållbarhet.